Gemüsesuppe. Schnell und einfach.

Gemüsesuppe. Schnell und einfach.

In der kalten Jahreszeit gibt es nichts besseres als am Abend nach Hause zu kommen und sich mit einer selbstgemachten Suppe aufzuwärmen.

Meine klare Gemüsesuppe mit ganz viel Gemüse als Suppeneinlage ist schnell gemacht und schmeckt hervorragend.

Zutaten
Karotten
Zwiebel
Sellerie
Lauch

So geht’s
Wasser kochen und je nach Geschmack mit Salzgemüse würzen.
Sobald das Wasser kocht, das kleingeschnittene Gemüse hinzufügen.
Alles so lange kochen bis das Gemüse so weich ist, wie ihr es gerne habt.

So einfach und schnell geht’s und die weltbeste Gemüsesuppe ist fertig.
Und was ich am allerbesten finde – ihr wisst ganz genau was drin ist, in eurer Suppe.

Suppe_Beitrag

Viel Spaß beim Nachkochen und genießen,
Lisa