Apfel muss nicht immer süß eingekocht werden. Hier meine pikante Variante. Ein Apfel-Zwiebel-Chutney.
EINGEMACHTES
Sweets for my sweet…
…sugar for my honey. Oder: die gesunde Nasch-Alternative.
Öpfi. Ois Öpfi.
Alle guten Dinge sind 3. Nummer 1 ist meine Apfel-Walnuss-Marmelade.
Schafgarbe. Frisch geerntet.
… oder besser gesagt gerettet.
Salz-Zitronen.
When life gives you lemons…
Paradeiser-Butter
Passt hervorragend zur Sommer-Grillerei.
Cherries on the Road!
Kirsche trifft Kardamom und Wiener Zucker. #250gIch
Selleriepaste. Aus der Not eine Tugend gemacht.
Was tun, wenn man Berge von Stangensellerie zu Hause hat?
Ja, genau! Selleriepaste machen!
Bärlauch season is on. Meine Lieblingsrezepte.
Grün, Grün, Grün ist meine Lieblingsfarbe, Grün ist alles was ich mag… und am liebsten mag ich selbstgemachtes Bärlauch Pesto.
Pesto. Quick n' Dirty.
Kapuzinerkresse Pesto. Schnell und Einfach.
Salzgemüse. Selbstgemachte Suppenwürze.
Winterzeit ist Suppenzeit.
Selleriesalz. Zum Würzen und Verfeinern.
Erntedank steht vor der Tür und das Gemüse vom Biobauern meines Vertrauens schmeckt jetzt gerade am allerbesten.
Kürbiskerne. Selbst geröstet.
Die gesunde Nasch-Alternative.